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小倉北区堺町にあるオーセンティックな装いのカジュアルなウイスキーバーPM

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マルス津貫蒸溜所・見聞録

2020/2/3　マルス津貫蒸溜所へ

今年は日本最南端のマルス津貫蒸溜所へ行って参りましたので、簡単にご紹介させて頂きます。薩摩を代表する特産物「さつま芋」を使って焼酎造りを始めてから百有余年、この土地の水と気候風土を知り抜き、酒造りの伝統を今に伝える津貫の地。本坊家旧邸「寶常」にてウイスキーの試飲が出来、津貫でしか体験できない貴重な時間を過ごす事ができました。

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マルス津貫蒸溜所

マルス津貫蒸溜所のホームページ

マルス津貫蒸溜所見聞録 GALLERY

マルス津貫蒸溜所に到着

案内版横にて受付

いざッ館内へ

1969-1984に使用された蒸溜釜

歴史に触れる

世界の舞台で

新しいポットスチルに出迎えられ

原料を味見させて頂き

1トン一袋を精製

仕込

発酵

ポットスチル

歴史を感じる貯蔵庫

ニューポット

3年熟成、塾生が早い！

津貫の原料を詰めた初めの樽

本坊家旧邸「寶常」

IWSC優秀銀賞受賞

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